มี แป้ง เค้ก ทํา อะไร ได้ บ้าง
- อะไรทำให้แป้งนุ่ม บทความนี้มีคำตอบให้กับคุณ - Agarmermaid
- ✨Coconut Flour แป้งมะพร้าว แป้งเพื่อสุขภาพ🌟 มาแรงแซงโค้งแป้งใดๆ…ทำไม? และทำเองได้อย่างไร⁉️ – maeploysanfran
ถ้าไม่มีเบ้คกิ้งพาวเด้อร์ 1 ช้อนชา ให้ใช้เบ้คกิ้งโซดา 1/8 ผสมครีมออฟทาร์ท่าร์ 1/2 ช้อนชา 4. ถ้าไม่มี whole milk(แบบมีไขมันเต็มร้อย) 1 ถ้วยให้ใช้ นมที่ไม่มีไขมัน (หรือจะเป็นไขมันต่ำอื่น ๆ ก็ได้) บวกเนยละลาย 2 ช้อนโต๊ะ 5. ถ้าไม่มีบัทเท่อร์มิลค์ ให้ใช้น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะหรือน้ำส้มสายชูบวกนม รวมแล้วให้เท่ากับ 1 ถ้วย 6. ถ้าไม่มี sour cream 1 ถ้วยให้ใช้โยเกิร์ตธรรมชาติแทน 1 ถ้วย 7. ถ้าไม่มีน้ำผึ้ง 1 ถ้วยให้ใช้น้ำตาลทราย 1 1/4 ถ้วยผสมกับน้ำ 1/4 ถ้วย 8. ถ้าไม่มีโมลาสเสส 1 ถ้วยให้ใช้ dark corn syrup หรือน้ำผึ้ง 1 ถ้วย 9. ถ้าไม่มี corn syrup 1/2 ถ้วยให้ใช้น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยผสมน้ำหรือของเหลวอื่น 2 ช้อนโต๊ะ 10. ถ้าไม่มีลูกเกด 1/2 ถ้วย ให้ใช้ currant หรือ cranberry แห้ง หรือ ลูกอินทะผาลัมหรืออินทผลัมสับ หรือ ลูกพรูนสับ 1/2 ถ้วยแทน 11. ถ้าไม่มีช็อคโกแล็ตแบบไม่หวานขนาด 1 ออนซ์( 1 แผ่นสี่เหลี่ยม) ให้ใช้ผงโกโก้แบบไม่หวาน 3 ช้อนโต๊ะบวกกับ shortening 1 ช้อนโต๊ะ 12. ถ้าไม่มีช็อคโกแล็ตแบบหวานปานกลางขนาด 1 ออนซ์ ให้ใช้ช็อคโกแล็ตแบบไม่หวานผสมกับน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ 13. ถ้าไม่มีช็อคโกแล็ตชิปแบบหวานปานกลาง ให้ใช้ semisweet baking chocolate สับชิ้นเล็ก ๆ 6 ออนซ์แทน 14.
อะไรทำให้แป้งนุ่ม บทความนี้มีคำตอบให้กับคุณ - Agarmermaid
พอดีมีแป้งเค้กเหลือจากทำครั้งก่อน มีใครพอจะแนะนำเมนูขนมหวานบ้างค่ะ สิ่งที่มีตอนนี้ 1. แป้งเค้ก 2. น้ำตาลไอซิ่ง 3. กลิ่นวนิลา 4. ของที่มีในบ้าน คือไข่ไก่, นมสด มีเท่านี้ค่ะ. ช่วยแนะนำหน่อยค่ะ
เริ่มจากไปตลาดสดนะค่ะ ไปซื้อมะพร้าวสำหรับคั้นกะทิมา แล้วก็คั้นค่ะ เอากะทิไปทำแกงหรือทำขนมซะให้อร่อย จากนั้นก็เองเนื้อมะพร้าวที่คั้นน้ำออกจนแห้งเนี่ยมาทำขั้นตอนต่อไป ใช้ผ้าขาวบางช่วยในการคั้นน้ำออกก็จะดีมาก เพราะเราต้องการเนื้อมะพร้าวที่แห้งมากๆๆๆๆๆ ค่ะ 2️⃣. นำเนื้อมะพร้าวที่ได้มาวางบนถาดอบ เกลี่ยให้กระจายทั่วๆ ถาด เราต้องทำให้เนื้อมะพร้าวแห้งสนิทค่ะ ส่วนวิธีที่จะทำให้แห้งก็มีหลายวิธี แม่พลอยไปค้นมาให้ ลองทำกันดูไม่แน่ใจว่าวิธีไหนจะดีหรือไม่ดีกว่ากันอย่างไรนะคะ 🌀 นำเข้าเตาอบ เปิดเตาที่ความร้อนต่ำสุด และใช้เวลาอบประมาณ 4-6 ชม. 🌀 ทำให้แห้งโดยใช้เครื่อง dehydrator สะดวกเหมือนกัน และใช้เวลาไม่นานแค่ประมาณ 4-6 ชม. เช่นกัน (อันนี้คงต้องอ่านคู่มือแล้วแต่ยี่ห้อเลยค่ะ) 🌀 ตากไว้เฉยๆ (หาอะไรคลุมแมลงด้วยนะคะ) ใช้เวลาประมาณ 24 ชม. (ร้อนๆอย่างเมืองไทย คงแห้งอย่างรวดเร็ว) 3️⃣.
- 30 ของทดแทน (ของที่ใช้แทนกันได้) - Market
- 12 ประโยชน์ของกรดโฟลิก โฟเลต ! (Folic Acid)
- พัดลม ไอ น้ำ ติด ผนัง พากย์ไทย
- มีแป้งเค้กทําอะไรได้บ้าง
- ผล บอล สด สำรอง 1 gool in th words
- มีแป้งเค้กทําอะไรดี
- ทำไม shopee ถึงบังคับให้ใช้ shopee express เหรอครับ | Blognone
- ห้องเช่าราคาถูก มีนบุรี ลาดกระบัง ซ.เคหะร่มเกล้า 1/2 แขวงคลองสองต้นนุ่น
- Canon fd 50mm f1 8 ราคา review
รายละเอียด: หากไม่มีของใช้ในการขนม หาของอะไรแทนได้บ้าง (bakers'substitutions) ขอใช้ภาษาปะกิตก็แล้วกันนะคะ กลัวแปลผิดแปลถูกค่ะ อิอิ อันนี้เป็นภาษาอเมริกันอังกฤษนะคะ ศัพท์บางอย่างอาจใช้ต่างจากภาษาอังกฤษจริง ๆ บ้าง หากคุณไม่มี: 1. 1 cup cake flour ใช้: 1 cup minus 2 tablespoons all-purpose flour 2. 1 cup firmly packed brown sugar ใช้: 1 cup granulated sugar mixed with 2 tablespoons molasses 3. 1 teaspoon baking powder ใช้: 1/4 teaspoon baking soda plus 1/2 teaspoon cream of tartar 4. 1 cup whole milk ใช้: 1 cup skim milk plus 2 tablespoons melted butter 5. 1 cup buttermilk ใช้: 1 tablespoon lemon juice or vinegar plus milk to equal 1 cup (stir;let mixture stand 5 minutes) 6: 1 cup sour cream ใช้: 1 cup plain yogurt 7. 1 cup honey ใช้: 1 1/4 cup granulated sugar plus 1/4 cup water 8. 1 cup molasses ใช้: 1 cup dark corn syrup or honey 9. 1/2 cup corn syrup ใช้: 1/2 cup granulated sugar plus 2 tablespoons liquid 10. 1/2 cup raisins ใช้: 1/2 cup currants, dried cranberries, chopped dates or chopped prune 11.
✨Coconut Flour แป้งมะพร้าว แป้งเพื่อสุขภาพ🌟 มาแรงแซงโค้งแป้งใดๆ…ทำไม? และทำเองได้อย่างไร⁉️ – maeploysanfran
คุณเคยเห็นรูฟองอากาศในขนมปังไหม?
ปัญหาที่คนทำขนมปังเองที่บ้านมักเจอนั่นคือ แป้งไม่นุ่มฟู ทานแล้วรู้สึกแข็งกระด้าง ทั้งๆ ที่คิดว่าเราก็ทำตามสูตรมาดีแล้ว แต่ก็ยังไม่รู้ถึงสาเหตุที่แท้จริงว่าอะไรทำให้แป้งนุ่มกันแน่?
โพสต์ครั้งแรกที่ facebook วันที่ 25 มิถุนายน 2016 ต่อเนื่องจากโพสต์ที่แล้ว ที่แชร์สูตร มัฟฟิ่นสูตรซุปเปอร์ของซุปเปอร์เฮ้ลตี้ ไป (1 ก้อนแค่ 118 แคลเท่านั้น) เรามีใส่แป้งมะพร้าวไปด้วย วันนี้แม่พลอยจะมาเม้าส์ (ให้อ่านกันว่า) ทำไมแม่พลอยและคุณๆแฟนเพจถึงจะรักแป้งมะพร้าว และถ้าหาซื้อแล้วมันลำบากนัก ผลิตเองเลย ‼️! แคร์ที่ไหน!!! ง่ายมากๆ ❤️ เสน่ห์แป้งมะพร้าว ❤️ แป้งมะพร้าวเนี่ย เป็นดาวเด่นของคนที่ "แคร์เรื่องสุขภาพ" มากๆ ใช้คำว่า "แคร์" ไม่ใช่คำว่า "กลัวอ้วน" นะคะ เพราะคุณความดีของเค้าครอบคลุมมากกว่าเรื่องไม่อ้วน ทีนี้มาดูกันว่าอะไรบ้าง (จะพยายามพูดสั้นๆ นะค่ะ เพราะแต่ละโพสต์ของแม่พลอยเนี่ย ยาวๆทั้งนั้น เพื่อนสนิทเคยแซวว่าอ่านวันเดียวไม่จบ)….
• สูตรทำโชกุปัง ขนมปังนิ่ง หนึบ ทำมือสไตล์ญี่ปุ่น • สูตร ขนมปังฮอกไกโด สูตรฟูนุ่ม ทำกินเองได้สบาย
ถ้าไม่มีผิวมะนาวสด 1 ช้อนชาให้ใช้ผิวมะนาวแห้ง 1/2 ช้อนชา 15. ถ้าไม่มี pumpkin pie spice 1 ช้อนชาให้ใช้ผงต่าง ๆ เหล่านี้มาผสมกัน คือ ซินนาม่อนผง 1/8 ช้อนชา, ขิงผง 1/4 ช้อนชา, ออลสไปซ์ผง 1/8 ช้อนชา และผงนัทเม็กหรือลูกจันทน์ 1/8 ช้อนชา บางครั้งดูแล้วว่าของที่จะมาทดแทนนั้นท่าทางจะหายากกว่าของที่จะต้องใช้เสียอีกนะคะ อิอิ แต่ก็รู้ไว้ใช่ว่า ใส่บ่าแบกหาม คนไทยดัดแปลงเก่งอยู่แล้ว อิอิ ขอบคุณค่ะ... หากต้นโอ๊คเขียนอะไรผิดพลาด หากเห็นช่วยแจ้งด้วยนะคะ เพราะบางทีก็ตาลายเหมือนกันหรือแปลผิดได้ ครัวชมพู่